眉山岷江東湖飯店有限公司
科學統籌 多措并舉
眉山岷江東湖飯店圓滿完成全省項目投資工作暨“十四五”規劃重大工程項目建設推進會議接待服務
3月28日,東湖飯店全體員工以精細周到的安排部署、認真細致的工作態度,圓滿完成了全省項目投資工作暨“十四五”規劃重大工程項目建設推進會議的接待服務任務。
一、全面統籌,接待工作目標明確
為確保本次會議接待任務順利完成,成立了以發展集團總經理徐繼紅為總指揮,飯店總經理袁維為副總指揮,副總經理何艷敏、張海峰及各部門負責人為成員的接待工作小組。接待工作小組下設6個保障小組:會務組、保衛組、后勤醫療組、食品保障組、疫情防控組、交通安全組,分解落實接待工作任務,確保各項任務落實到人,明確到崗,接待工作實行流程化、標準化和規范化。
二、精心籌備,接待工作細處著手
會議召開前夕,東湖飯店召開了15次接待服務保障籌備會,徐繼紅總經理多次強調,各保障小組要嚴格按照接待工作要求,高質量的作好各項接待準備工作,組織進行拉網式的排查、檢查,確保各項設施、設備的正常運行;嚴格執行上級部門及飯店疫情防控各項要求,確保會議期間的疫情防控安全、食品安全、消防安全、交通安全、環境安全等安全措施落細落實。
為保證此次接待圓滿完成,飯店做了充分準備:一是人員培訓方面做足了功課,分別針對員工禮儀培訓和會務培訓專門聘請專業老師開展了各接待崗位的反復培訓、演練,全面提升了員工的專業知識和服務技能。二是餐飲方面,精挑細選出菜品原料,融入東坡特色美食文化。三是后勤保障方面,對中央空調進行了全面清潔和消毒,并組織協調電梯維保公司對電梯進行全面維護,協調電力公司對高低壓配電設備進行了全面檢測。四是工程保障方面,對所有房間淋浴間排水、房間異味、污跡等進行全面清除和整改;對宏圖府會場的主席臺、地面、墻面及會議設施進行全面翻新;對用餐點位的燈光、用具、環境進行全面升級;對園區內花草樹木、路面進行修整;對主樓、貴賓樓、康體館幕墻燈進行修復,對飯店主道路的路燈、圍欄進行重新噴漆,并增加了夜間采光燈;對園林光彩工程進行美化。
三、多措并舉,筑牢疫情防控網絡
當前新冠疫情在國內呈現多地局部暴發和零星散發狀態,疫情防控工作形式嚴峻,飯店嚴格落實疫情防控責任,實行閉環式管理。組織開展全員核酸檢測,建立對重點崗位人員的核酸檢測機制,對冷鏈員工和廚師、服務員等頻繁接觸服務對象或相關物品的重點工作崗位確保應檢盡檢。將疫情防控措施貫穿會前、會中、會后全過程,覆蓋到辦公場地、會議室、客房、餐廳等各個環節,組織開展疫情防控應急演練。會議召開期間,在飯店大廳進行掃健康行程碼、測溫、登記、消毒。嚴格落實食品檢疫和食材溯源,確保食品安全。
四、用心服務,接待工作飽含溫度
本次會議是對飯店接待能力和服務水平的一次大考驗,全體員工以體貼入微的服務,實現了“零投訴、零差錯、零事故”的接待服務目標,展現了東湖飯店高標準的服務水平,得到了市級領導及參會嘉賓的一致認可。未來,飯店將始終秉承“用心服務、真誠待客”的服務理念,以高度的責任感和使命感,服務于眉山文旅產業高質量發展做出應有貢獻。